Tortilla de patatas express

Hoy os voy a dar una receta rápida; se trata de una tortilla de patatas express. 

¿En qué consiste? Pues es muy sencillo: 

Batimos huevos, le agregamos un paquete de patatas fritas de bolsa (hispalanas, gourmet....), dejamos unos segundos que reposen y se empapen un poco. Ponemos una sarten con un poco de aceite en el fuego y cuando esté caliente vertemos la mezcla anterior. Esperamos para darle la vuelta y cuando esté lista ponemos en un plato y lista para comer.

Buen provecho!

Un saludo!